Damla Sakızı Gıda Aroması – Alkolsüz, Helal, Yağ ve Su Bazlı Aromatik Tat

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Damla Sakızı gıda aroması, geleneksel damla sakızı tadını gıda ürünlerine entegre etmek amacıyla formüle edilmiş özel bir gıda aroma verici çeşididir. Yoğun aromatik profili sayesinde özellikle pastacılık ve dondurma ürünlerinde tercih edilen ideal bir çözümdür.

Not: Sipariş verirken ürün seçenekleri alanından “Yağ Bazlı mı” yoksa “Su Bazlı mı” tercih ettiğinizi mutlaka belirtiniz.

Önemli: Aromalarımız müşteri siparişine özel olarak üretilmektedir ve raf ömrü 12 aydır. Raf ömrü, orijinal ambalajında ve uygun koşullarda muhafaza edilen ürünler için geçerlidir.

Ürün Özellikleri

Damla Sakızı Gıda Aroması ve Gıda Aroma Verici Ne İşe Yarar?

Damla Sakızı gıda aroması, eşsiz reçineli profiliyle tatlılara geleneksel bir karakter kazandırır. “Gıda aroması” son kullanıcı odaklı kullanımda tercih edilirken, “gıda aroma verici” ise üretici ve teknik belgelerde tercih edilmektedir. Yoğun tadı ile ürünleri farklılaştırır.

Kullanım Alanları

Tüm Gıda Üretimlerinde Kullanımı Uygundur. Dondurma, şekerleme, sütlü tatlılar, sakız, geleneksel lezzetler ve pastacılık alanlarında kullanıma uygundur.

Yağ Bazlı mı? Su Bazlı mı?

Yağ Bazlı Aroma Ne Zaman Tercih Edilmelidir?

• Yağ oranı yüksek ürünlerde: yağ bazlı dolgu kremaları, çikolata türleri, unlu mamuller
• Aromanın yüksek ısıya dayanım göstermesi gereken reçetelerde

Avantaj: Yağ bazlı formülasyonlarda kararlılık ve aroma bütünlüğü sağlar.

Su Bazlı Aroma Ne Zaman Tercih Edilmelidir?

• Su oranı yüksek ürünlerde: sütlü tatlılar, dondurma bazları, içecek benzeri sistemler
• Hızlı çözünürlük ve şeffaf aroma etkisi arandığında

Avantaj: Sulu sistemlerde berrak ve stabil çözünürlük ile homojen tat yayılımı sağlar.

Helal Üretime Uygun Alkolsüz Aromalar

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş olarak tüm ürünlerimiz alkol içermez ve helal üretim standartlarına uygundur. Damla Sakızı aroması da bu kalite kriterlerine uygun şekilde üretilmektedir.

Kullanım Dozu

%0.1 önerilen kullanım oranıdır. Ancak uygulama formülüne göre oran değiştirilebilir.

İade ve Değişim Politikası

Uyarı: Ürünlerimiz müşteri siparişine özel üretildiği için iade ve değişim kabul edilmez.