Tartrazine Lake E102 Sarı Yağ Bazlı Toz Gıda Boyası – Yağ Bazlı Sistemlerde Parlak Sarı Renk Etkisi

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından sunulan Tartrazine Lake E102 Sarı Yağ Bazlı Toz Gıda Boyası, lake formu sayesinde yağ içeren sistemlerde ideal çözüm sunan bir pigmenttir. Parlak sarı tonu ve yüksek renk stabilitesi ile çikolata, şekerleme ve dekoratif gıda ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Form: Yağ Bazlı Toz – Lake Pigment

Ambalaj: 1 KG gıda sınıfı kraft ambalaj

Raf Ömrü: 5 Yıl – Serin ve kuru ortamda, ışık görmeyen koşullarda muhafaza ediniz.

Ürün Özellikleri

Lake Pigmentin Avantajları Nelerdir?

Lake pigmentler, yağlı formülasyonlarda çözünmeden homojen renk dağılımı sunar. Tartrazine Lake E102 ile sarı tonlar net, canlı ve ürünle bütünleşmiş şekilde görünür. Gıda uygulamalarında görsel kaliteyi artırmak ve renk stabilitesi sağlamak için idealdir.

Kullanım Alanları

• Çikolata kaplama ve dolgular
• Draje ve şeker kaplamaları
• Fondan ve dekoratif pastacılık ürünleri
• Yağ bazlı krema, süsleme ve hamur işleri

Ürünün Teknik Avantajları

• Yüksek Pigment Yoğunluğu: Düşük dozajla etkili sarı renk
• Lake Form: Yağ bazlı ürünlerde kararlı yapı ve canlılık
• Kolay Uygulama: Toz formda kolay dozaj ve homojenlik
• Uzun Raf Ömrü: 5 yıl boyunca fiziksel ve kimyasal kararlılık