Vanilya Gıda Aroması – Alkolsüz, Helal, Yağ ve Su Bazlı Tatlı Profil

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Vanilya gıda aroması, tatlı ve yumuşak aromatik karakteriyle öne çıkan, geniş kullanım alanına sahip, rafine bir gıda aroma verici çeşididir. Ürünlerinize doğal vanilya etkisi kazandırarak duyusal kaliteyi artırmak için özel olarak tasarlanmıştır.

Not: Sipariş verirken ürün seçenekleri alanından “Yağ Bazlı mı” yoksa “Su Bazlı mı” tercih ettiğinizi mutlaka belirtiniz.

Önemli: Aromalarımız müşteri siparişine özel olarak üretilmektedir ve raf ömrü 12 aydır. Raf ömrü, orijinal ambalajında ve uygun koşullarda muhafaza edilen ürünler için geçerlidir.

Ürün Özellikleri

Vanilya Gıda Aroması ve Gıda Aroma Verici Ne İşe Yarar?

Vanilya gıda aroması, tatlı profilin zenginleştirilmesini sağlar. “Gıda aroması” ifadesi tüketiciye dönük etiketleme için uygundur; “gıda aroma verici” ise teknik dokümantasyon ve üretim reçetelerinde kullanılır. Vanilya aroması, klasik lezzetler sunan gıdalarda temel bileşen rolü oynar.

Kullanım Alanları

Tüm gıda üretimlerinde güvenle kullanılabilir. Endüstriyel proseslere uygundur, ısıya ve ışığa karşı dayanıklılık gösterir.

• Dondurma, sütlü tatlılar ve pudingler
• Kek, kurabiye, bisküvi ve hamur işleri
• İçecekler, aromalı sütler, kahve karışımları
• Çikolatalar ve dolgu kremaları

Tüm Gıda Üretimlerinde Kullanımı Uygundur.

Yağ Bazlı mı? Su Bazlı mı?

Yağ Bazlı Aroma Ne Zaman Tercih Edilmelidir?

• Formülasyonunda yağ oranı yüksek olan ürünler (örneğin krema, çikolata dolgusu, kurabiye hamurları)
• Yağ fazında çözünme gerektiren ürünler
• Yüksek sıcaklıkta proses gören gıdalar (fırınlanma, pişirme)

Avantaj: Yağ içeriği sayesinde aromanın dağılması homojen olur ve ısıya dayanıklı yapı sayesinde tat kaybı yaşanmaz.

Su Bazlı Aroma Ne Zaman Tercih Edilmelidir?

• Formülasyonunda su oranı yüksek olan ürünler (örneğin içecekler, jeller, sütlü tatlılar)
• Şeffaf, berrak veya sıvı ürünler
• Hızlı çözünme ve düşük sıcaklıkta işleme ihtiyaç duyan ürünler

Avantaj: Su ortamında kolayca çözünür, hızlı ve etkili tat yayılımı sağlar; özellikle soğuk proseslerde etkilidir.

Helal Üretime Uygun Alkolsüz Aromalar

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş olarak tüm ürünlerimiz helal üretim standartlarına uygun şekilde ve alkol içermeden üretilmektedir. Vanilya aromamız her pazara uygunluğu ve etik uyumu ile öne çıkar.

Kullanım Dozu

Tavsiye edilen ortalama kullanım dozu: %0.1. Ürün formülasyonuna göre arttırılıp azaltılabilir.

İade ve Değişim Politikası

Uyarı: Ürünlerimiz müşteri siparişine özel üretildiği için iade ve değişim mümkün değildir. Sipariş öncesinde form ve teknik içerikleri mutlaka inceleyiniz.

Numune Gönderim Koşulları

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş, doğru karar almanız için ücretsiz numune desteği sunar:

• Numuneler ücretsizdir – yalnızca kargo bedeli alıcıya aittir.
• Kurumsal firmalara gönderilir.
• Formun eksiksiz doldurulması gerekir.
• En fazla 3 adet 15 ml gönderilir.