Sıvı Beta Karoten E160 %1 ve %5'lik Yağ Bazlı Doğal Gıda Boyası – Stabil ve Parlak Sarı-Turuncu Tonlar

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Sıvı Beta Karoten E160 %1 ve %5'lik Yağ Bazlı Doğal Gıda Boyası, karoten pigmenti bazlı, lipofilik sistemler için optimize edilmiş doğal bir renklendiricidir. %1 ve %5 yoğunluk varyantları sayesinde hem hafif sarı hem de doygun turuncu tonlar elde edilebilir. Gıda endüstrisinde, özellikle yağ içeren formülasyonlarda ideal çözümler sunar.

Form: Yağ bazlı sıvı – %1 ve %5 pigment içeriklidir.

Ambalaj: 1 KG UV korumalı gıda sınıfı sıvı ambalaj

Ürün Özellikleri

Beta Karoten Yağ Bazlı Gıda Boyası Ne İşe Yarar?

Sıvı beta karoten, E160a olarak bilinen doğal bir gıda boyasıdır. Yağ bazlı sistemlerde kullanılmak üzere özel olarak geliştirilen bu versiyon, özellikle margarinler, tereyağ benzeri ürünler, renkli soslar ve yağ içeren snack kaplamalarında etkilidir. Karoten, aynı zamanda A vitamini öncülüdür ve ürün içeriğini zenginleştirir.

Varyantlar Arası Farklar

• %1 Varyantı: Hafif sarı tonlar ve düşük dozajlı uygulamalar için idealdir.
• %5 Varyantı: Turuncuya yakın daha yoğun ve zengin renkler için uygundur.

Kullanım Örnekleri

• Yağ bazlı aromatik karışımlar
• Margarinde sarı renk standardı için
• Peynir dolgularında ve unlu mamul iç harçlarında
• Yağ içeren glazür ve kaplama karışımlarında

Avantajlar

• Yüksek Stabilite: Isıya ve ışığa dayanıklı form
• Doğal Kaynak: Sentetik katkı içermez
• Liposoluble: Yağ bazlı sistemlerde hızlı çözünebilir