Brilliant Blue Lake E133 Mavi Yağ Bazlı Toz Gıda Boyası – Parlak ve Kalıcı Mavi Tonlar

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Brilliant Blue Lake E133 Mavi Yağ Bazlı Toz Gıda Boyası, yüksek pigmentasyonlu lake formda bir gıda renklendiricisidir. Yağ içeren gıda sistemleri için özel olarak formüle edilen bu ürün, dekoratif kaplamalar, yağlı kremalar ve draje uygulamalarında üstün performans sunar.

Form: Yağ Bazlı Toz – Lake Pigment

Ambalaj: 1 KG gıda sınıfı kraft ambalaj

Raf Ömrü: 5 Yıl – Serin, kuru, ışık almayan ortamda saklanmalıdır.

Ürün Özellikleri

Lake Pigmentler Neden Tercih Edilir?

Lake form gıda boyaları, özellikle su içermeyen yağ bazlı formülasyonlarda tercih edilir. Suda çözünmez yapısı sayesinde yağlı karışımlarda eşit dağılım sağlar ve renk stabilitesini artırır. Brilliant Blue Lake E133, parlak ve net mavi tonu ile göz alıcı ürünler yaratmanıza olanak tanır.

Kullanım Alanları

• Çikolata dolguları ve üst kaplamalar
• Kurabiye ve kek süslemeleri
• Yağ bazlı krema ve fondanlar
• Draje, tablet ve pastil üretimi

Avantajları

• Yağ Uyumlu: Yağlı bazlı sistemlerde stabilite sağlar
• Yoğun Pigment: Az miktarla güçlü renk etkisi
• Parlak Mavi: Renk canlılığı ve opak görünüm
• Uzun Raf Ömrü: Toz form sayesinde depolama avantajı