Ketçap Gıda Aroması – Alkolsüz, Helal, Yağ ve Su Bazlı Baharatlı Domates Aroması

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Ketçap gıda aroması, ketçabın karakteristik domates, sirke ve baharat bileşenlerini içeren özel bir gıda aroma verici olarak formüle edilmiştir. Özellikle hazır gıda, atıştırmalık ve sos üretimlerinde zengin aroma katmak için idealdir.

Not: Sipariş verirken ürün seçenekleri alanından “Yağ Bazlı mı” yoksa “Su Bazlı mı” tercih ettiğinizi mutlaka belirtiniz.

Önemli: Aromalarımız müşteri siparişine özel olarak üretilmektedir ve raf ömrü 12 aydır. Raf ömrü, orijinal ambalajında ve uygun koşullarda muhafaza edilen ürünler için geçerlidir.

Ürün Özellikleri

Ketçap Gıda Aroması ve Gıda Aroma Verici Ne İşe Yarar?

Ketçap gıda aroması, ürünlerinize baharatlı, tatlı-ekşi domates notaları kazandırır. “Gıda aroması” ifadesi ürün ambalajlarında yer alırken, “gıda aroma verici” daha çok teknik dokümantasyonlarda kullanılır. Ketçap lezzeti, tek başına bile tanınabilir bir karaktere sahiptir ve ürün farkındalığını artırır.

Kullanım Alanları

• Aromalı cips ve mısır ürünleri
• Hazır soslar, ketçap bazlı dipler
• Et marinasyonları, kaplamalı ürünler

Tüm Gıda Üretimlerinde Kullanımı Uygundur.

Yağ Bazlı mı? Su Bazlı mı?

Yağ Bazlı Aroma Ne Zaman Tercih Edilmelidir?

• Yağ oranı yüksek olan ürünlerde – örneğin baharatlı mısır cipsleri, kuru kaplamalı ürünler, sos bazları
• Isı işlemi gerektiren fırınlama veya kavurma gibi proseslerde

Avantaj: Yağ bazlı yapısı ile yüksek ısıda kararlılığını korur, aroma uçmaz.

Su Bazlı Aroma Ne Zaman Tercih Edilmelidir?

• Su oranı yüksek olan ürünlerde – ketçap sosları, hazır yemek bazları, sıvı marinasyonlar
• Hızlı çözünürlük ve berraklık istenen uygulamalarda

Avantaj: Su bazlı sistemlerde ideal çözünürlük ve lezzet yayılımı sağlar.

Helal Üretime Uygun Alkolsüz Aromalar

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş olarak tüm ürünlerimizi alkol içermeden ve helal üretim kurallarına uygun şekilde üretmekteyiz. Ketçap aroması da bu hassasiyet doğrultusunda formüle edilmiştir.

Kullanım Dozu

Genel kullanım oranı önerisi %0.1’dir. Ürün türüne göre oran ayarlanabilir.

İade ve Değişim Politikası

Uyarı: Ürünlerimiz müşteri siparişine özel olarak üretildiği için iade ve değişim mümkün değildir. Siparişten önce numune talebinde bulunmanız önerilir.

Numune Gönderim Koşulları

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş doğru aroma tercihi yapabilmeniz için numune gönderimi yapmaktadır:

• Numuneler ücretsizdir – yalnızca kargo ücreti alıcıya aittir.
• Sadece kurumsal firmalara gönderilir.
• Form eksiksiz doldurulmalıdır.
• En fazla 3 adet 15 ml numune gönderilir.