Tarçın Gıda Aroması – Alkolsüz, Helal, Yağ ve Su Bazlı Baharat Tadı

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından geliştirilen Tarçın gıda aroması, sıcak, hafif keskin ve karakteristik baharat notasına sahip bir gıda aroma verici çeşididir. Doğal tarçın lezzetini standart ve stabil şekilde sunmak isteyen üreticiler için özel olarak formüle edilmiştir.

Not: Sipariş verirken ürün seçenekleri alanından “Yağ Bazlı mı” yoksa “Su Bazlı mı” tercih ettiğinizi mutlaka belirtiniz.

Önemli: Aromalarımız müşteri siparişine özel olarak üretilmektedir ve raf ömrü 12 aydır. Raf ömrü, orijinal ambalajında ve uygun koşullarda muhafaza edilen ürünler için geçerlidir.

Ürün Özellikleri

Tarçın Gıda Aroması ve Gıda Aroma Verici Ne İşe Yarar?

Tarçın gıda aroması, baharatlı ürünlerde doğal tarçın etkisini ekonomik ve ölçülebilir şekilde kazandırır. “Gıda aroması” ifadesi tüketiciye dönük etiketlerde kullanılırken, “gıda aroma verici” daha çok teknik belgelerde yer alır. Tarçın aroması; sıcaklık hissi ve baharat katmanı sağlayarak ürün algısını yükseltir.

Kullanım Alanları

Profesyonel üretimlerde kullanımı oldukça yaygındır. Baharat dengesini korurken ürün stabilitesini bozmadan aroma katkısı sunar.

• Kek, kurabiye, çörek gibi fırıncılık ürünleri
• Sütlü tatlılar ve salep bazlı ürünler
• Şekerleme ve aromalı içecekler
• Sıcak içecek aromaları ve bitkisel karışımlar

Tüm Gıda Üretimlerinde Kullanımı Uygundur.

Yağ Bazlı mı? Su Bazlı mı?

Yağ Bazlı Aroma Ne Zaman Tercih Edilmelidir?

• Formülasyonunda yağ oranı yüksek olan ürünler (örneğin kurabiye, tart hamurları, dolgulu kekler)
• Yağ fazında çözünebilen karışımlar
• Fırınlanma veya kavurma işlemi içeren üretimler

Avantaj: Yüksek sıcaklık altında aromatik bütünlük korunur, tat profili bozulmaz.

Su Bazlı Aroma Ne Zaman Tercih Edilmelidir?

• Formülasyonunda su oranı yüksek olan ürünler (örneğin salep, içecekler, sütlü ürünler)
• Şeffaflık ve berraklık gerektiren ürün yapıları
• Düşük sıcaklıkta çözünürlük isteyen prosesler

Avantaj: Su ortamına kolayca karışır ve hızlı aroma salınımı sağlar.

Helal Üretime Uygun Alkolsüz Aromalar

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş olarak tüm ürünlerimiz helal üretim standartlarına uygun şekilde ve alkol içermeden üretilmektedir. Tarçın aroması, etik uygunluğu ile tüm pazarlarda güvenle sunulabilir.

Kullanım Dozu

Genel kullanım dozu önerisi: %0.1. Nihai formülasyona bağlı olarak ayarlanabilir.

İade ve Değişim Politikası

Uyarı: Ürünlerimiz müşteri siparişine özel üretildiği için iade ve değişim mümkün değildir. Sipariş öncesinde detaylı teknik inceleme önerilir.

Numune Gönderim Koşulları

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş, doğru ürün seçimi için ücretsiz numune gönderimi sağlamaktadır:

• Numuneler ücretsizdir – yalnızca kargo ücreti alıcıya aittir.
• Kurumsal firmalara gönderilir.
• Eksiksiz başvuru formu gereklidir.
• En fazla 3 adet 15 ml ürün gönderimi yapılır.