Carmoisine Lake E122 Vişne Yağ Bazlı Toz Gıda Boyası – Canlı Vişne Tonları için Lake Pigment

IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş tarafından sunulan Carmoisine Lake E122 Vişne Yağ Bazlı Toz Gıda Boyası, yağ içeren ürünlerde yoğun vişne tonları elde etmek için özel olarak geliştirilmiş lake formda bir pigmenttir. Çikolata kaplamalar, yağ bazlı kremalar ve fondan uygulamalarında üstün performans sunar. Lake yapısı sayesinde homojen dağılır ve canlı renk etkisi sağlar.

Form: Yağ Bazlı Toz – Lake Pigment

Ambalaj: 1 KG gıda sınıfı kraft torba ambalaj

Raf Ömrü: 5 Yıl – Serin, kuru, ışık almayan ortamda saklanmalıdır.

Ürün Özellikleri

Lake Pigmentler Hangi Durumlar İçin Uygundur?

Lake formdaki gıda boyaları, suda çözünmeyen ancak yağ içerikli karışımlarda eşit şekilde dağılabilen pigmentlerdir. Carmoisine Lake E122, özellikle yağ bazlı uygulamalarda homojen dağılım ve parlak vişne tonları sağlamak için idealdir.

Kullanım Alanları

• Çikolata dolguları ve dekoratif kaplamalar
• Yağlı kremalar ve fondanlar
• Draje, pastil ve tablet kaplamaları
• Kurabiye süslemeleri ve fırıncılık ürünleri

Avantajları

• Canlı Renk: Yoğun vişne tonları verir
• Lake Form: Yağ bazlı sistemlerle tam uyum
• Toz Yapı: Kolay dozajlama ve uzun raf ömrü
• Opak Görünüm: Yüksek kapatıcılık ve net renk etkisi